Name: Čína ze sójových nudliček recept
Ingredients: 1 ks vejce; 1 ks cibule; mouka; mletý pepř; 1 lžíce sójová omáčka; 1 lžíce worcesterská omáčka; 60 g sójové nudličky

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 ks vejce 1 ks cibule mouka mletý pepř 1 lžíce sójová omáčka 1 lžíce worcesterská omáčka 60 g sójové nudličky

Postup přípravy receptu

Sójové nudličky uvaříme podle návodu, ale čas vaření zkrátíme na polovinu
Zatímco se sója vaří, rozmícháme v hrnku vejce s pepřem, lžící sójové a lžící worcesterské omáčky. Uvařenou sóju vytáhneme z nálevu nebo slijeme. Pak ji posypeme pepřem a moukou. Sójové nudličky hodíme na pánev do rozpáleného oleje a chvíli opékáme. Pak přilijeme směs z hrnku a mícháme, dokud se vejce nesrazí. Pak přilijeme vodu nebo nálev, ve kterém se vařila sója, navrch dáme cibuli nakrájenou na kolečka a dusíme, dokud cibule nedosáhne požadované měkkosti (20 - 30 minut)
Čínu ze sójových nudliček podáváme s rýží.