Čočka na kyselo s klobásou a sázenými vejci recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 3 ks vejce ocet 1 ks cibule 200 g sádlo 3 ks klobása 300 g čočka 2 lžíce hladká mouka mletý černý pepř
Postup Čočka na kyselo s klobásou a sázenými vejci
Postup přípravy receptu
-
Čočku opláchneme a dáme vařit. Mezitím si nakrájíme cibuli nadrobno a dáme ji zpěnit na sádle. Osmaženou cibuli zasypeme 2 lžícemi hladké mouky, tím vytvoříme jíšku
Když máme čočku měkkou vlijeme do ní jíšku a zvolna necháme provařit za občasného zamíchání. Čočku ochutíme solí, pepřem a octem
Na lívanečníku si usmažíme sázená vejce a na tuku si opečeme klobásu nakrájenou na ježka
Čočku na kyselo s opékanou klobásou a sázenými vejci podáváme s čerstvým chlebem.