Čokoládové hrudky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g čokoláda 150 g cukr moučka 1 lžíce cukr moučka 150 g lískové oříšky těsto 60 g máslo 1 ks bílek na obalení 3 lžíce sezamové semínka 3 lžíce barevná cukrářská rýže
Postup Čokoládové hrudky recept
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi nasucho opražíme lískové oříšky. Po vychladnutí je umeleme.
Necháme povolit máslo a vyšleháme ho.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Bílek utřeme s cukrem do pěny. Přidáme vyšlehané máslo, mleté upražené oříšky a rozpuštěnou čokoládu. Vše dobře promícháme.
Poté tvoříme čokoládové hrudky, které obalíme v barevné rýži smíchané se sezamem a rozložíme na pocukrovaný papír, kde je necháme zaschnout. Čokoládové hrudky jsou hotové.