Čokoládovo-kokosový korpus recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 ks vejce 120 g máslo 300 ml podmáslí 90 g čokoláda na vaření 300 g cukr krystal 100 g strouhaný kokos 225 g polohrubá mouka 0 lžiček kypřící prášek do pečiva
Postup Čokoládovo-kokosový korpus recept
Postup přípravy receptu
-
Ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě rozpustíme čokoládu. Ve velké míse smícháme polohrubou mouku, cukr, podmáslí, změklé máslo, kypřící prášek do pečiva, vejce a přidáme rozpuštěnou čokoládu.
Šlehačem mícháme, až se všechny přísady dobře promísí. Stěrkou setřeme stěny mísy a šleháme další 2 minuty, potom přimícháme strouhaný kokos.
Těsto je na dva korpusy, takže můžeme použít dvě klasické kulaté formy, nebo jednu větší. Korpus pečeme 35 - 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Čokoládovo-kokosový korpus ozdobíme podle chuti různými krémy a případně i ovocem.