Name: Moučník s angreštem recept
Ingredients: 50 g cukr; 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 150 ml mléko; 100 ml voda; máta; cukr moučka; 250 g angrešt; 1 balíček vanilkový cukr; 100 g hladká mouka; 250 g vanilková zmrzlina; máslo na vymazání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

50 g cukr 1 špetka sůl 2 ks vejce 150 ml mléko 100 ml voda máta cukr moučka 250 g angrešt 1 balíček vanilkový cukr 100 g hladká mouka 250 g vanilková zmrzlina máslo na vymazání

Postup přípravy receptu

V hrnci svaříme 100 ml vody s 25 g cukru. Angrešt očistíme, omyjeme a ve vodě povaříme asi 6 minut, potom ho necháme okapat. V mléce rozšleháme vejce, vmícháme mouku, sůl, zbytek cukru a vanilkový cukr. Troubu předehřejeme na 200 °C
Tukem vymažeme 4 ohnivzdorné formičky, do nich nasypeme angrešt a zalijeme připraveným těstem. Pečeme asi 25 minut
Moučník s angreštem opatrně vyjmeme z trouby, necháme trochu vychladnout, poprášíme cukrem, ozdobíme mátou a podáváme s vanilkovou zmrzlinou
Foto: Shutterstock.com