Name: Cuketa plněná sojovým masem recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; 1 ks vejce; 2 lžíce strouhanka; 1 ks cibule; 1/2 ks cuketa; 1 ks rajče; 2 ks mrkev; 100 g cihla; 1 hrnek sojový granulát; 1 lžíce koření čarodějka; 300 ml zeleniný vývar

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek 1 ks vejce 2 lžíce strouhanka 1 ks cibule 1/2 ks cuketa 1 ks rajče 2 ks mrkev 100 g cihla 1 hrnek sojový granulát 1 lžíce koření čarodějka 300 ml zeleniný vývar

Postup přípravy receptu

Sojové maso uvaříme doměkka, smícháme ho s kořením, vejcem, nastrouhanou mrkví (trochu si necháme stranou), pokrájenou cibulkou, utřeným česnekem a strouhankou
Směsí naplníme vydlabanou cuketu rozkrojenou na polovinu. Posypeme strouhaným sýrem, podlijeme vývarem a kolem cuket dáme ještě zbytek mrkve a pokrájené rajče
Cuketu plněnou sojovým masem pečeme v troubě dokud se sýr nerozteče a cuketa nezměkne.