Cuketová směs bez masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce cukr 4 stroužky česnek 4 lžíce olej 2 ks cibule 2 ks cuketa 120 g rajský protlak 1 lžíce gyros koření podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Cuketová směs bez masa recept
Postup přípravy receptu
-
Mladé cukety omyjeme, ale neloupeme a pokrájíme na slabé plátky. Cibuli pokrájíme nadrobno a česnek nasekáme na jemno.
Na oleji ve větší pánvi nebo kastrolu necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, na kterou dáme plátky cukety a nasekaný česnek. Za občasného promíchání restujeme, nepřiklápíme a nesolíme.
Až cuketa trochu změkne, přidáme gyros koření, protlak a cukr, promícháme, přilijeme trochu vody a necháme chvilku provařit. Nakonec cuketovou směs dochutíme solí, pepřem a případně ještě kořením nebo česnekem.
Cuketovou směs bez masa podáváme s těstovinami nebo vařeným bramborem.