Dánská pivní polévka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 špetka sůl
200 ml smetana
1 lžíce cukr krupice
0 ks citronová kůra
1 l světlé pivo
250 g žitný chléb

Postup přípravy receptu

  1. Chléb nakrájíme na malé kostičky a nasypeme do hrnce. Zalijeme 150 ml vody a polovinou piva a necháme asi 10 - 12 hodin odležet.

  2. Uleželý rozmočený chléb pak pozvolna vaříme asi 20 minut. Pak ho prolisujeme, rozředíme zbylým pivem a ještě povaříme. Nakonec dánskou pivní polévku zjemníme smetanou, dochutíme solí, cukrem a citronovou kůrou.

  3. Dánskou pivní polévku podáváme teplou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!