Dia čokoládové kuličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 100 g mandle 100 g dia hořká čokoláda 2 lžičky tekuté umělé sladidlo náplň 2 ks vejce 125 g tuk na pečení podle chuti rum tekuté umělé sladidlo na obalení dia bílá čokoláda
Postup Dia čokoládové kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si nastrouháme zvlášť hořkou a bílou čokoládu. Oloupané mandle rozemeleme. Dvě vejce uvaříme natvrdo.
Bílky rozšleháme, přidáme nastrouhanou hořkou čokoládu, rozemleté oloupané mandle, rum podle chuti, tekuté umělé sladidlo a mícháme, dokud nám nevznikne vláčná hmota.
Na náplň utřeme změklý tuk na pečení s vařenými žloutky, podle chuti osladíme tekutým umělým sladidlem.
Z čokoládové hmoty, odkrojíme kousek těsta a z něj si uděláme placičku a na ni dáme trochu náplně a uděláme kuličku, kterou obalíme v nastrouhané bílé čokoládě.
Dia čokoládové kuličky podáváme jako výborné, vláčné, vánoční cukroví.