Exotická zeleninová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 1 ks cibule 250 ml zeleninový vývar (i z kostky) 1 konzerva sladká paprika (425ml) 1 konzerva rajské jablíčko (425ml) podle chuti sůl mletý pepř mletá paprika na ozdobu 4 snítky bazalka 8 ks černé olivy
Postup Exotická zeleninová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky a orestujeme ji na rozpáleném tuku. Rajská jablíčka překrájíme a přidáme je i s nálevem k cibuli. Přilijeme vývar a podusíme. Kukuřici necháme okapat a přidáme ji do polévky. Osolíme, opepříme a dochutíme paprikou.
Olivy rozkrájíme na nudličky. Lístky bazalky nakrájíme najemno.
Exotickou zeleninovou polévku rozdělíme na talíře a ozdobíme kousky oliv a posypeme bazalkou.