Express kubánský dort recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- 75 g kakao 3 - 4 ks banán 150 - 200 g cukr moučka 1 ks želatina 250 ml smetana ke šlehání 1 ks čokoládová poleva 1 ks dortový korpus
Postup Express kubánský dort
Postup přípravy receptu
-
V cukrárně koupíme kakaový korpus, ale já používám i obyčejný, který koupíte v každých potravinách. Na tento korpus rozprostřeme podélně nakrájené 3 - 4 banány a na ně navrstvíme krém
Krém připravíme z 1 smetany na šlehání, 150 - 200 g cukru moučky a tak 75 g kakaa. Smetanu přivedeme k varu a přisypeme směs kakaa a cukru a za stálého míchání povaříme, necháme vychladit nejlépe do druhého dne. Druhý den do této směsi vmícháme 1 sáček želatiny připravený podle návodu na sáčku
Krém rozetřeme na banány a necháme opět tak 2 hodiny vychladnout, po vychlazení poléváme čokoládovou polevou a opět raději vychladíme
Express kubánský dort nakrájíme a můžeme podávat.