Falešná čína s hlívou ústřičnou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 2 ks cibule 6 ks rajče 2 hrstě hlíva ústřičná 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika 400 g kuřecí maso podle potřeby olej podle chuti sůl sójová omáčka mletý černý pepř
Postup Falešná čína s hlívou ústřičnou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupaný česnek prolisujeme. Čisté a osušené kuřecí maso nakrájíme na nudličky nebo kostičky. Oloupaná rajčata a papriky nakrájíme na slabé proužky. Očištěnou hlívu pokrájíme na kousky.
Na oleji zpěníme cibuli dozlatova. Přidáme koření, česnek a po chvíli nakrájené maso. Jakmile se maso zatáhne, přidáme hlívu a po chvilce papriku a rajčata. Vše přikryjeme a pomalu dusíme. Občas promícháme a podle potřeby přidáváme po lžících vodu. Když nám zelenina změkne, zakapeme vše sójovou omáčkou a promícháme. Dochutíme solí, pepřem a odstavíme.
Falešnou čínu s hlívou ústřičnou podáváme ihned třeba s hranolky.