Falešný marcipán recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 30 dkg cukr 1 ks vejce 10 dkg máslo 10 dkg sušené mléko podle chuti mandlová příchuť na obalení jemný krystalový cukr
Postup Falešný marcipán recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme, oddělíme žloutek od bílku. Žloutek odložíme stranou, v tomto receptu budeme potřebovat pouze bílek.
Cukr, sušené mléko, máslo, bílek a mandlovou příchuť zpracujeme na vále. Z těsta tvoříme malé kuličky, které obalíme v jemném krystalovém cukru.
Kuličku vtlačíme do formičky, vyklopíme a necháme volně usušit.
Potom falešný marcipán lepíme marmeládou na upečené a vychladlé linecké tvary, můžeme přizdobit i čokoládovou polevou podle vlastní fantazie.