Falešný mozeček z paštiky recept
Apetit Recepty pomazánkySuroviny na recept
-
2 stroužky česnek
sůl
4 ks vejce
1 ks cibule
mletý pepř
mletý kmín
mleté nové koření
sádlo na smažení
sušená majoránka
2 ks paštika (48 g)
Postup Falešný mozeček z paštiky
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Připravíme si veškeré koření a bylinky
Na sádle orestujeme jemně nakrájenou cibuli slabě do růžova, přidáme prolisovaný česnek, 2 malé paštiky (Majka nebo játrová) a zpěníme. Ochutíme solí, pepřem, špetkou nového koření, mletým kmínem a majoránkou. Nakonec přijdou do pomazánky rozšlehaná vejce, která promícháváme, dokud se nesrazí
Falešný mozeček z paštiky podáváme s čerstvým chlebem.