Filé kapitána Flinta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce máslo 0.3 hrnku voda 2 ks bobkový list 4 plátky rybí filé mletý černý pepř 4 kuličky celé nové koření podle chuti sůl na ozdobu 4 ks mrkev 1 lžíce křen
Postup Filé kapitána Flinta recept
Postup přípravy receptu
-
Filé osolíme, opepříme a opečeme na másle.
Přidáme koření, podlijeme horkou vodou a pečeme pod pokličkou v horké troubě.
Měkké filé upravíme na talíř, ozdobíme vrstvou jemně nastrouhané mrkve promíchané s jemně nastrouhaným křenem. Filé kapitána Flinta podáváme s vařenými brambory.