Fofr piškotová roláda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 5 ks vejce 2 lžíce kakao 5 lžic cukr krupice 5 lžic polohrubá mouka náplň 1 kelímek smetana ke šlehání 1 balíček ztužovač šlehačky
Postup Fofr piškotová roláda recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky ušleháme s cukrem, vmícháme kakao s moukou a na závěr vmícháme ušlehané bílky.
Těsto dáme na plech s vyšším okrajem vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 5 minut. Párátkem zkoušíme, aby se těsto nelepilo.
Papír s piškotem vyndáme z plechu, necháme vychladnout a potom potřeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem. Srolujeme, nakrájíme a podáváme.
Fofr piškotovou roládu podáváme jako vynikající jemný moučník s šálkem kávy nebo čaje.