Fussili s pestem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
sůl
2 ks žloutek
parmazán
mletý pepř
100 g anglická slanina
300 ml smetana na vaření
440 g fussili
2 lžičky čerstvé pesto
Postup Fussili s pestem
Postup přípravy receptu
-
Fussili uvaříme podle návodu na obalu
Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky. Žloutky rozmícháme ve smetaně
Na pánvi orestujeme slaninu. Když se rozvoní, přilijeme smetanu a vmícháme 2 vrchovaté lžičky domácího bazalkového pesta. Chvilku povaříme a vsypeme uvařené těstoviny. Společně vaříme asi minutu za stálého míchání
V případě potřeby můžeme fussili s pestem dochutit solí a pepřem
Fussili s pestem podáváme sypané nastrouhaným parmazánem.