Holandské fondue recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl máslo 3 dl pivo 500 g gouda 1 lžíce kukuřičná mouka kajenský pepř
Postup Holandské fondue recept
Postup přípravy receptu
-
Ohnivzdornou mísu vymastíme máslem, naplníme sýrem a pivem a velmi pomalu zahříváme, až se sýr roztaví.
Do takto připravené směsi přidáme utřený česnek, sůl, pepř, mouku rozmíchanou ve lžíci piva a mícháme do zhoustnutí.
Holandské fondue udržujeme stále teplé na lihovém vařiči uprostřed stolu tak, aby si každý mohl v sýrové omáčce namáčet kousky bagety na dlouhé vidličce.