Holandské řízečky recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
4 stroužky česnek
sůl
5 ks vejce
vejce
strouhanka
mléko
vegeta
1 kg mleté maso
500 g tvrdý sýr
mletý černý pepř
Postup Holandské řízečky
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr nastrouháme, česnek oloupeme a utřeme
Sýr a česnek dáme do mísy. Přidáme mleté maso, vejce, vegetu, sůl, pepř a vlijeme trochu mléka. Vše rozmícháme a podle potřeby vsypeme strouhanku a znovu důkladně rozmícháme. Z hmoty tvarujeme řízečky, které obalíme ve strouhance, vejci a znovu ve strouhance. Holandské řízečky smažíme v rozehřátém oleji
Holandské řízečky podáváme s brambory a tatarkou.