Kukuřičná polévka s brambory recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl
30 g máslo
4 ks brambory
1 ks cibule
libeček
mletý pepř
1 kelímek zakysaná smetana
1,2 l zeleninový vývar
1 balení mražená kukuřice

Postup přípravy receptu

  1. Velkou cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Osmahneme ji na másle, přidáme na kostičky nakrájené brambory a mraženou kukuřici. Zalijeme domácím zeleninovým vývarem, přidáme lžičku libečku a povaříme do změknutí

  2. Z uvařené polévky odebereme 2 naběračky a rozmixujeme. Rozmixovanou část přidáme zpátky do hrnce, polévku ochutíme solí a pepřem, vmícháme zakysanou smetanu a krátce znovu povaříme

  3. Kukuřičnou polévku s brambory podáváme horkou, má skvělou chuť a docela zasytí i bez pečiva.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!