Hořčicové kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 ml smetana 4 ks kuřecí prsa 1 lžíce kremžská hořčice podle chuti česnek sůl petrželka mletý pepř podle potřeby olivový olej hladká mouka
Postup Hořčicové kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si veškeré suroviny. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na nudličky.
Na oleji osmahneme česnek, přidáme nudličky kuřecího masa a opékáme asi 10 minut na slabém ohni. Maso potom vyjmeme a udržujeme v teple.
Mouku rozšleháme v polovině smetany, zbytek nalijeme na pánev, zamícháme a přivedeme k varu. Zalijeme smetanou s moukou, snížíme plamen a provaříme, až omáčka zhoustne. Poté přidáme hořčici, prohřejeme a dochutíme solí, pepřem a nasekanou petrželkou. Na pánev vrátíme maso, pomalu ho promícháme s omáčkou a prohřejeme.
Hořčicové kuře podáváme s libovolnou přílohou, ale nejlépe chutná s rýží.