Houby s vejcem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 lžička olej sůl 2 ks vejce cibule kmín mletý pepř 200 g čerstvé houby
Postup Houby s vejcem
Postup přípravy receptu
-
Očištěné čerstvé houby opláchneme a nakrájíme na kousky. Cibuli očistíme a nasekáme
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a krátce ji orestujeme. Vsypeme houby, osolíme, opepříme a přidáme kmín. Dusíme, až houby změknou. Měkké houby zalijeme vejci a mícháme, až se srazí
Houby s vejcem ihned podáváme. Buď samotné nebo s tmavým či celozrnným pečivem.