Name: Pečené smetanové houby recept
Ingredients: sůl; 1 ks cibule; 1 kg houby; 3 lžíce hladká mouka; chilli koření; drcený kmín; 6 lžic voda na podlití; mletý černý pepř; 250 ml smetana na vaření; 2 lžíce sádlo na vymazání

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks cibule 1 kg houby 3 lžíce hladká mouka chilli koření drcený kmín 6 lžic voda na podlití mletý černý pepř 250 ml smetana na vaření 2 lžíce sádlo na vymazání

Postup přípravy receptu

Pekáč vymažeme sádlem, zasypeme kostičkami větší cibule, na to navršíme čerstvé očištěné a na kousky nakrájené houby
Přidáme sůl, pepř, drcený kmín a chilli. Zalijeme trochou vody
Houby pečeme při 220 °C asi 35 minut. Ke konci zalijeme smetanou, kterou smícháme s hladkou moukou. Pečené smetanové houby pečeme ještě dalších 10 minut
Pečené smetanové houby podáváme s pečivem. Pokud je čas a chuť, peču k těmto houbám rozpeky.