Hřiby s masem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 400 g telecí maso 4 lžíce sádlo (olej) 300 g pravé hřiby podle chuti sůl příloha 1 lžíce máslo 1 balíček těstoviny (vřetena) podle potřeby horká voda
Postup Hřiby s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a promastíme máslem.
Maso opereme,osušíme a nakrájíme na větší kousky, velké asi jako na guláš.
Dáme je do hrnce s rozpáleným sádlem, přidáme nakrájené hřiby a sůl. Pod pokličkou dusíme doměkka. Během dušení podléváme horkou vodou.
Šťávu nezahušťujeme moukou ani "nekazíme" kořením, abychom zachovali přírodní chuť hřibů.