Hrnečkový perník recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 hrnek cukr 0 hrnků olej 2 ks vejce 2 lžíce marmeláda 1-2 lžíce kakao 2 hrnky mléko 1 balíček prášek do pečiva 1 hrnek hladká mouka 2 hrnky polohrubá mouka 1 balíček prášek do perníku poleva 1 balíček čokoláda na vaření na ozdobu strouhaný kokos podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Hrnečkový perník recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si smícháme hladkou a polohrubou mouku, prášek do perníku, prášek do pečiva, cukr, kakao a vše opatrně promícháme vařečkou. Pak přidáme mléko, vejce, olej a marmeládu a umixujeme na hladké těsto.
Tukem vymažeme a moukou vysypeme hlubší plech, na který pak těsto vylijeme.
Hrnečkový perník pečeme přibližně 20 - 30 minut na 180 °C.
Po upečení perníku si ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu a rozetřeme ji na celý perník. Na závěr můžeme ještě ozdobit strouhaným kokosem nebo na hoblinky nastrouhanou bílou čokoládou.
Hrnečkový perník necháme vychladnout, rozkrájíme a podáváme.