Maminčina vaječná pomazánka recept
Apetit Recepty pomazánkyPostup Maminčina vaječná pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo a vychladíme. Když jsou studená, oloupeme je a oddělíme bílky od žloutků. Bílky jemně posekáme
Změklé máslo utřeme do pěny, vmícháme vařené prochladlé žloutky a sardelovou pastu
Maminčinu vaječnou pomazánku mažeme na čerstvý chléb, který potom na povrchu sypeme sekanými bílky a zdobíme petrželkou. Chleby s vaječnou pomazánkou ihned podáváme.