Fusilli se slaninou a žampiony recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 1,5 lžíce solamyl 220 g sýr 200 g anglická slanina 1 plechovka sterilované žampiony mletý černý pepř 500 ml smetana na vaření 1 balíček fusilli
Postup Fusilli se slaninou a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Fusilli uvaříme podle návodu v osolené vodě, do které jsme přidali i pár kapek oleje. Sýr nastrouháme
Slaninu nakrájíme na nudličky a vyškvaříme na pánvi. Přidáme žampiony, osolíme, opepříme a ještě chvilku restujeme. Potom podlijeme 4 dl smetany a přivedeme k varu. V 1 dl smetany rozmícháme solamyl, vlijeme na pánev a povaříme. Těsně před dokončením vmícháme polovinu sýru
Těstoviny servírujeme na talíř, přelijeme omáčkou a zasypeme zbylým sýrem.