Name: Jarní paštičky recept
Ingredients: vejce; 60 g šunka; 90 g žloutek; 100 g rajče; 60 g eidam; 500 g listové těsto; 120 g barevná paprika

Apetit Recepty předkrmy

Suroviny na recept

vejce 60 g šunka 90 g žloutek 100 g rajče 60 g eidam 500 g listové těsto 120 g barevná paprika

Šunku nakrájíme na pásky a pak na jemné nudličky. Sýr nastrouháme najemno. Barevnou papriku očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Rajče očistíme od stopky a rozkrájíme na půlky a následně na půlměsíčky a jemné kostičky. Zeleninovou směs přesekáme a přendáme do misky. Promícháme se šunkou a sýrem. Přidáme žloutek, aby směs držela pohromadě
Listové těsto rozválíme na silnější plát a pomocí vykrajovátek si vykrájíme kolečka (z toho bude mít vždy jedno dírku uprostřed). Spodní kolečko potřeme rozšlehanými vejci a přidáme druhé kolečko, to také potřeme zbytkem vajec. Do dírky přidáme jarní směs
Jarní paštičky upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova
Jarní paštičky podáváme jako předkrm nebo chuťovku.

Alternativy k tomuto receptu