Játra v těstíčku recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

0.5 hrnečku olej
1 l voda
500 g hovězí játra
těstíčko
1 špetka sůl
1 ks vejce
2 hrnky mléko
1 hrnek polohrubá mouka
1 lžíce čerstvá bazalka

Postup přípravy receptu

  1. Hovězí játra očistíme, nakrájíme na plátky. Do hrnce nalijeme vodu, dáme vařit společně s játry. Vaříme 7 minut. Poté játra z vody vyjmeme a necháme odkapat.

  2. Do mísy vlijeme mléko, přidáme vejce, rozmícháme a postupně přidáváme mouku. Důkladně rozmícháme dohladka. Osolíme a přidáme čerstvou a nadrobno nakrájenou bazalku.

  3. Hovězí játra obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji doměkka. Podáváme teplé.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!