Jednoduché burger housky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce cukr 1 lžička sůl 1 ks vejce 30 g máslo 450 g hladká mouka 180 ml teplá voda 1 balíček sušené kvasnice na potření 1 ks vejce 1 lžička voda na ozdobu sezamová semínka
Postup Jednoduché burger housky recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na těsto společně zpracujeme, máslo si necháme předem změknout. Hladký bochníček vložíme do naolejované mísy, přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme na teple kynout do zdvojnásobení těsta. Těsto kyne asi hodinu a půl.
Vykynutý bochníček rozdělíme na 8 kousků. Každý bochníček natáhneme asi na 2,5 cm šířky na průměr 8 cm.
Připravené burger housky uložíme na plech vyložený pečicím papírem dál od sebe, potřeme olejem a přikryté necháme další hodinu kynout.
Vykynuté housky potřeme rozšlehaným vejcem s troškou vody a posypeme sezamovými semínky.
Jednoduché burger housky pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi 15 - 20 minut dozlatova.
Jednoduché burger housky podáváme obložené podle naší chuti.