Jablka v županu recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 ks vejce cukr moučka 500 g listové těsto 150 g nakládané brusinky 12 ks menší křehké jablíčko
Postup Jablka v županu
Postup přípravy receptu
-
Jablíčka omyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Dutinu jablíček vyplníme brusinkami. Listové těsto vyválíme na výšku 3 mm a rozkrájíme na čtverce o straně asi 13 cm. Ze zbytku těsta vykrájíme malá kolečka. Vajíčko rozšleháme
Do středu čtverce listového těsta postavíme naplněné jablíčko. Růžky těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem, spojíme na vrcholu a připevníme vykrojeným kolečkem. Celé zabalené jablíčko potřemě rozšlehaným vejcem. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do předem vytopené trouby. Pečeme dozlatova a ihned sypeme moučkovým cukrem
Jablíčka v županu podáváme nejlépe teplá. Chutnají i studená, kdy je před podáváním ozdobíme šlehačkou.