Jednoduchý boršč nakyselo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 l voda 3 kg červená řepa podle chuti cukr česnek sůl 2-3 ks bobkový list celé nové koření na ozdobu 1 kelímek kysaná smetana
Postup Jednoduchý boršč nakyselo recept
Postup přípravy receptu
-
Červenou řepu umyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky.
Řepu dáme do nádoby a zalijeme převařenou horkou vodou. Přidáme sůl, cukr, koření a rozetřený česnek. Řepu necháme v tekutině 3 dny uležet.
Potom ji přecedíme, dochutíme solí, cukrem a povaříme.
Jednoduchý boršč nakyselo můžeme podávat jako studenou nebo teplou polévku. Na talíři ji doplníme kysanou smetanou.