Jednoduchý květákový mozeček recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 - 2 lžíce olej sůl 2 - 3 ks vejce 1 ks cibule mletý pepř 1 ks menší květák
Postup Jednoduchý květákový mozeček
Postup přípravy receptu
-
Malý květák rozebereme na růžičky a odstraníme tuhé části. Růžičky vhazujeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka, potom dobře scedíme vodu
Květák rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Na oleji usmažíme středně velkou cibuli (nakrájenou nadrobno) dorůžova, přidáme k ní rozmačkaný květák, sůl, pepř, vejce a mícháme tak dlouho, dokud se vejce nesrazí
Jednoduchý květákový mozeček podáváme s vařenými brambory a kouskem másla.