Jednoduchý makový hřbet recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 4 ks vejce 2 lžíce cukr krupice 5 lžic polohrubá mouka 5 lžic mletý mák na ozdobu 1 balíček čokoládová poleva podle potřeby máslo na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Jednoduchý makový hřbet recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej a pozvolna vsypáváme mouku promíchanou s mletým mákem.
Nadýchané těsto vlijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy (srnčí hřbet) a v troubě předehřáté na 175 °C upečeme. Makový hřbet pečeme podle typu trouby, vyzkoušíme špejlí, zda máme hotovo. Těsto se na špejli nesmí lepit.
Upečený makový hřbet necháme vychladnout, vyklopíme a polijeme čokoládovou polevou, kterou necháme zatuhnout. Poté už jen nakrájíme na plátky a podáváme jako sladké pohoštění.