Name: Jogurtový koláč s letním ovocem recept
Ingredients: 2 ks vejce; 1 ks prášek do pečiva; 200 g cukr krupice; 3 lžíce cukr krystal; 250 g polohrubá mouka; 500 g bílý jogurt; 150 g máslo nebo Hera; letní ovoce

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

2 ks vejce 1 ks prášek do pečiva 200 g cukr krupice 3 lžíce cukr krystal 250 g polohrubá mouka 500 g bílý jogurt 150 g máslo nebo Hera letní ovoce

Postup přípravy receptu

Změklé máslo utřeme s krupicovým cukrem. Přidáme vejce, jogurt a šleháme ručním mixérem. Pozvolna přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Vznikne hladká hmota, kterou nalijeme na plech vyložený pečícím papírem
Na takto připravené těsto klademe čerstvé letní ovoce (např. rybíz, angrešt, jahody, maliny apod.), které obalíme v krystalovém cukru
Jogurtový koláč s letním ovocem pečeme ve vyhřáté troubě na 180 - 200 °C zhruba 15 - 20 minut, až je povrch koláče růžový
Upečený jogurtový koláč s ovocem necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme.