Jogurtový zeleninový nápoj recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl zakysaná smetana 300 g salátová okurka 300 ml nízkotučný bílý jogurt podle chuti sůl kopr cukr krupice 3-4 kapky citronová šťáva mletý černý pepř čerstvá nebo sušená pažitka
Postup Jogurtový zeleninový nápoj recept
Postup přípravy receptu
-
Jogurtový nápoj připravíme v mixéru. Pracujeme s dobře vychlazenými ingrediencemi, abychom pak nápoj nemuseli dlouze chladit.
Nízkotučný jogurt dáme do mixéru společně s neoloupanou, ale dobře očištěnou, okurkou nakrájenou na malé kousky. Promixujeme.
Přilijeme zakysanou smetanu a okořeníme. Podle chuti přidáme sůl, mletý černý pepř, špetku cukru a nejlépe čerstvou pažitku. Jako poslední přidáme nasekaný kopr, pár kapek čerstvé šťávy z citronu a znovu promixujeme.
Jogurtový zeleninový nápoj podáváme ihned po přípravě, aby nám "neutíkaly" vitamíny. Nápoj už stačí jen rozdělit do vyšších sklenic.