Kakaová vosí hnízda recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 167 g máslo 167 g máslo 10 lžic rum 4 lžíce rum 2 lžíce kakao 1 hrnek cukr moučka 1 hrnek cukr moučka cukr moučka 2 ks vanilkový cukr 300 g dětské piškoty dětské piškoty
Postup Kakaová vosí hnízda
Postup přípravy receptu
-
Z cukru, rumu, kakaa, másla, vanilkového cukru a rozdrcených dětských piškotů vypracujeme hmotu, kterou dáme do folie a necháme chvíli odležet v lednici, aby se úly lépe dělaly
Z těsta vytvarujeme kuličky, které obalujeme v cukru a vtlačíme do formiček na vosí hnízda tak, aby zůstal prostor pro náplň. Vosí hnízda necháme na tácku vysušit. Dělám je v předstihu i čtrnáct dní před Vánocemi a schovávám před dětmi
Takto přichystané úly těsně před Vánocemi naplníme náplní a postavíme na piškoty, které tvoří dno hnízda. Na náplň utřeme do pěny změklé máslo s cukrem, žloutkem, rumem a naplníme náplní vosí hnízda
Úly pak uchováváme v chladu až do Vánoc
Kakaová vosí hnízda podáváme jako chutné vánoční cukroví, které na vánočním stole dlouho nevydrží.