Kakaovo-kávové řezy s polevou recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 2 ks vejce 100 g máslo 5 lžic rum 1 lžíce kakao 2 lžíce kakao 250 ml mléko 100 g tuk 1 balíček prášek do pečiva 180 g cukr moučka 200 g cukr moučka 300 g polohrubá mouka 1 lžíce mletá káva
Postup Kakaovo-kávové řezy s polevou
Postup přípravy receptu
-
Vejce utřeme s tukem, cukrem, kakaem a mletou kávou. Potom zašleháme do pěny olej. Přidáme mléko a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva
Těsto rozetřeme na plech vytřený tukem a vysypaný strouhankou. Kakaovo-kávové řezy pečeme v předehřáté troubě na 175 °C zhruba 25 minut. Pak je necháme vychladnout
Připravíme si polevu. Cukr smícháme s rumem a utřeme. Přidáme kakao a změklý tuk a třeme, až je poleva hladká. Poleva je tužší konzistence. Polevu rozetřeme na upečený korpus a necháme ztuhnout
Kakaovo-kávové řezy s polevou nakrájíme a můžeme podávat.