Kuřecí prsa Gurmán recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl sůl 150 g máslo 2 ks cibule 250 ml smetana 2 ks rajče mletý černý pepř mletý černý pepř 1/2 ks paprika (žlutá) 1/2 ks paprika (zelená) 4 - 6 plátků kuřecí prsní řízek koření Gurmán koření Gurmán 1 sklenka zeleninové lečo
Postup Kuřecí prsa Gurmán
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme omáčku. Cibuli a papriku nakrájíme na nudličky, rajčata na kousky. Cibuli smažíme na másle než zesklovatí, přidáme papriky, rajčata a ještě krátce osmahneme. Zeleninové lečo scedíme a přimícháme k osmažené zelenině. Zalijeme smetanou a za stálého míchání vaříme asi 3 minuty. Zeleninovou smetanovou omáčku opepříme, posolíme. Můžeme ochutit také kořením Gurmán
Hranolky nerozmrazujeme, nasypeme na plech, a pečeme při 220°C dozlatova v troubě. Příprava trvá 20 minut
Maso zlehka naklepeme, posypeme kořením Gurmán a smažíme zprudka po obou stranách. Podle chuti osolíme a opepříme. Asi za 10 minut je maso měkké a opečené
Kuřecí prsa Gurmán podáváme s hranolky, zalijeme zeleninovou smetanovou omáčkou.