Name: Pečená dančí žebra recept
Ingredients: 5 stroužků česnek; olej; 3 ks cibule; 3 ks mrkev; 2 ks petržel; 3 ks bobkový list; 3 kuličky nové koření; 5 kuliček pepř; koření na zvěřinu; 2 kg dančí žebra

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

5 stroužků česnek olej 3 ks cibule 3 ks mrkev 2 ks petržel 3 ks bobkový list 3 kuličky nové koření 5 kuliček pepř koření na zvěřinu 2 kg dančí žebra

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme najemno, mrkev na kolečka o šířce asi 1 cm, česnek na plátky a petržel na větší díly. Do pekáčku nalijeme trochu oleje a vložíme všechny suroviny
Maso ze všech stran posypeme kořením na zvěřinu, vložíme do pekáčku a zalijeme trochou vody, kterou během pečení doléváme podle potřeby
Pečená dančí žebra pečeme zakrytá 2,5 - 3 hodiny na 180 °C
Pečená dančí žebra podáváme s oblíbenou přílohou.