Name: Kakaový čoko dort recept
Ingredients: 40 g kakao; 1 ks prášek do pečiva; 170 g mouka polohrubá; 240 g cukr moučka; cukr moučka; 7 lžic vařící voda; 500 ml smetana ke šlehání; 100 g mleté vlašské ořechy; 1-2 ks vanilkový lusk; 250 g plnotučný tvaroh; 7 ks vejce (L)

Apetit Recepty dezerty

Suroviny na recept

40 g kakao 1 ks prášek do pečiva 170 g mouka polohrubá 240 g cukr moučka cukr moučka 7 lžic vařící voda 500 ml smetana ke šlehání 100 g mleté vlašské ořechy 1-2 ks vanilkový lusk 250 g plnotučný tvaroh 7 ks vejce (L)

Postup přípravy receptu

Žloutky šleháme s cukrem do bílé pěny, až se nám objem zvětší tak 2x. Dál přidáváme postupně vařící vodu, ještě chvíle šleháme, žloutky nám opět zhoustnou a zvětší se v objemu
Do ušlehaných žloutku přidáme sníh z bílků (postupně) a zbytek surovin(mouku, kakao, oříšky, prášek do pečiva smícháme dohromady), lehce zamícháme
Dort pečeme asi 40 minut při 170°C
Smetanu ušleháme a přidáme zbytek surovin. Cukr dle chutí.