Kapustová polévka s rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 150 g kapusta 3 lžíce rýže vegeta 1 kostka hovězí bujón na ozdobu petrželka 4 lžíce strouhaný sýr
Postup Kapustová polévka s rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Kapustu omyjeme a nakrájíme na čtverečky. Rýži přebereme a spaříme horkou vodou.
Rýži vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 5 minut. Přidáme kapustu, hovězí bujón, podle chuti vegetu a sůl a vaříme dalších 7 minut, dokud kapusta i rýže nezměknou. Nakonec vmícháme máslo.
Jemnou kapustovou polévku s rýží podáváme sypanou jemně pokrájenou petrželkou a strouhaným sýrem.