Kari těstoviny s kuřetem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 lžíce máslo 500 g žampiony 2 kelímky smetana ke šlehání 600 g kuřecí maso 500 g těstoviny (vrtulky) 1 kostka masox nebo zeleninový bujón 1 balíček čerstvý nebo mražený hrášek podle chuti česnek sůl kari koření mletý černý pepř
Postup Kari těstoviny s kuřetem recept
Postup přípravy receptu
-
V hrnci dáme vařit osolenou vodu s olejem a když se začne vařit, uvaříme těstoviny podle návodu. Slijeme, necháme okapat a těstoviny uchováváme v teple.
V dalším kastrolu rozpustíme na másle kostku masoxu nebo bujonu a opečeme na něm kousky kuřecího masa. Osolíme a opepříme, poté až je maso opečené, přidáme mražený hrášek, čerstvé nebo mražené žampiony a až jsou tyto suroviny měkké (ne rozvařené), zalijeme vše šlehačkou, rozdrtíme do ní česnek a podle chuti přidáme kari koření. Kari omáčku necháme projít varem.
Nakonec kari omáčku s kuřetem promícháme s těstovinami a podáváme.