Karotková pečeně recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 lžičky sůl
6 ks vejce
4 lžíce máslo
2 ks cibule
3 lžíce čerstvě nasekaná petrželka
0.5 lžičky čerstvý tymián
1 šálek zelený hrášek
2 lžičky sekaná čerstvá bazalka
1 šálek sekané vlašské ořechy
1 šálek strouhané mandle
6 šálků nastrouhaná karotka
1 šálek nakrájená cuketa
1 lžička meduňka čerstvě nasekaná
podle potřeby
máslo na vymazání formy

Postup přípravy receptu

  1. Karotku smícháme s pokrájenou cibulí, cuketou, hráškem, mandlemi a ořechy, rozpuštěným máslem a dobře rozšlehanými vejci.

  2. Základ pečeně osolíme, přimícháme pokud možno čerstvé bylinky. Pokud máme pouze sušené, tak použijeme jen poloviční množství.

  3. Pečeni dáme do vymazaného pekáče a pomalu pečeme v troubě asi hodinu. Chceme-li mít pečeni kypřejší z bílků ušleháme sníh.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!