Kaštanové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 100 ml olej 4 ks vejce 1 lžíce kakao 1 balíček prášek do pečiva 6 lžic cukr krupice 6 lžic polohrubá mouka krém 10 dkg máslo 250 ml mléko 250 g jedlé kaštany 1 balíček vanilkový pudinkový prášek na potření 1 balíček vanilkový cukr 500 ml smetana ke šlehání
Postup Kaštanové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Na těsto si připravíme vejce, krupicový cukr, olej, polohrubou mouku s práškem do pečiva a kakao. Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, pomalu všleháme olej a mouku promíchanou s práškem do pečiva kakaem. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 10 minut ve vyhřáté troubě.
Krém si připravíme z mléka a vanilkového pudinku. Ten připravíme podle návodu na obalu. Máslo s kaštany ušleháme do pěny a po lžících všleháme pudink.
Kaštanový krém rozetřeme na upečený plát, smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme dotuha a rozetřeme na krém. Kaštanové řezy necháme ztuhnout v lednici.
Nakrájené kaštanové řezy podáváme ke kávě, jsou velice dobré.