Kebab Orman recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 lžíce olej 3 ks cibule 50 g celer 1 ks mrkev 1 sklenka bílé víno 2 lžíce rajský protlak 600 g vepřové maso 2 lžíce čubrica podle chuti sůl na ozdobu čerstvá petrželka
Postup Kebab Orman recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Zeleninu důkladně očistíme a také nakrájíme.
Malé kousky masa opečeme na rozpáleném tuku, přidáme nakrájenou zeleninu, osmahneme, přidáme rajský protlak a čubricu. Opatrně osolíme, podlijeme vínem a vodou. Vše podusíme. Když je maso měkké, posypeme kebab nasekanou petrželí.
Kebab Orman podáváme s chlebem nebo s rýží.