Kedlubnový salát s křenem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks jablko 5 ks kedlubna 1 lžíce křen zálivka cukr 1 lžička olej sůl 2 lžíce voda 1-2 lžíce citronová šťáva
Postup Kedlubnový salát s křenem recept
Postup přípravy receptu
-
Kedlubny oloupeme. Jablko omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců. Měsíčky jablek nastrouháme tak, že nám zůstane slupka v prstech - dužinou ke struhadlu. Jablka i kedlubny nastrouháme nahrubo.
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. Připravíme si zálivku. Do vody přidáme olej, citronovou šťávu a podle chuti cukr a sůl.
Jablka promícháme s křenem a kedlubnami. Salát zalijeme zálivkou a necháme asi 20 minut rozležet.
Kedlubnový salát s křenem podáváme vychlazený. Hodí se k masitým jídlům nebo jako lehká pikantní svačina.