Kinder Bueno po česku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 75 g máslo 1 ks žloutek 50 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 125 g hladká mouka 25 g mleté mandle náplň 1 200 g nugeta náplň 2 160 g lískové ořechy poleva 300 g čokoládová poleva
Postup Kinder Bueno po česku recept
Postup přípravy receptu
-
Nejpve si připravíme těsto. Z mouky, mandlí, moučkového a vanilkového cukru, soli, tuku a žloutku vypracujeme hladké těsto. To zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladu.
Vychladlé těsto na pomoučněném válu vyválíme na tenkou placku, ze kterých vykrajujeme proužky, kolečka nebo jiné tvary podle fantazie. Ty pak přeneseme na plech pokrytý pečicím papírem a pečeme je v rozehřáté troubě na 200 °C asi 8 - 10 minut.
Zatím si připravíme krém. Nugátovou hmotu rozmícháme v míse ponořené v horké lázni, poté přelijeme do mikrotenového sáčku, kterému odstřihneme malý růžek a nugát nastříkáme na vychladlé upečené tvary z těsta. Na nastříkaný nugát položíme celé oříšky a přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Kinder Bueno necháme vychladnout.
Vychladlé Kinder Bueno po česku můžeme dát do papírových košíčků, na tácky, nebo podle fantazie, a můžeme podávat.