Kmínová polévka s kysaným zelím recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 1 ks cibule 4 hrnky voda 4 lžičky smetana ke šlehání 1 lžička drcený kmín 2 hrnky kysané zelí 1 hrnek vařené sójové boby
Postup Kmínová polévka s kysaným zelím recept
Postup přípravy receptu
-
Jeden hrnek zelí vysypeme do vody a vaříme doměkka.
Na másle zpěníme sekanou cibuli. Okořeníme ji kmínem. Přidáme druhý hrnek zelí a sójové boby. Chvilku podusíme a vše vsypeme do polévky. Kmínovou polévku krátce povaříme a máme hotovo.
Do každého talíře dáme lžíci zakysané smetany a zalijeme ji kmínovou polévkou s kysaným zelím. Kmínovou polévku s kysaným zelím ihned podáváme. Podle chuti k ní můžeme podávat čerstvé pečivo.