Knedlíčky z kuřecích jater recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 1 ks vejce 80 g strouhanka majoránka 0.3 ks cibule 100 g drůbeží játra 2 lžíce rozehřátý tuk
Postup Knedlíčky z kuřecích jater recept
Postup přípravy receptu
-
Játra očistíme, opláchneme, odblaníme a najemno umeleme s cibulí a česnekem.
Polovinu strouhanky přelijeme tukem, promícháme, přidáme vejce, umletá játra, sůl, majoránkua utřeme dohladka.
Podle potřeby přidáváme strouhanku, aby nám šly z hmoty utvořit knedlíčky.
Aby nám knedlíčky nekalily vývar, uvaříme je zvlášť. Až hotové je vkládáme do vývaru.