Knedlíčky z kuřecích jater recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
sůl
1 ks vejce
80 g strouhanka
majoránka
0.3 ks cibule
100 g drůbeží játra
2 lžíce rozehřátý tuk

Postup přípravy receptu

  1. Játra očistíme, opláchneme, odblaníme a najemno umeleme s cibulí a česnekem.

  2. Polovinu strouhanky přelijeme tukem, promícháme, přidáme vejce, umletá játra, sůl, majoránkua utřeme dohladka.

  3. Podle potřeby přidáváme strouhanku, aby nám šly z hmoty utvořit knedlíčky.

  4. Aby nám knedlíčky nekalily vývar, uvaříme je zvlášť. Až hotové je vkládáme do vývaru.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!